/uploads/posts/2011-08/Врачи города предупреж.jpgСАНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 9 сентября. В Петербурге участились случаи отравления грибами. Медики склонны связывать это с тем, что сейчас так называемый «слой» всем известных белых и подосиновиков прошел, и поэтому грибники начинают «от отчаяния» собирать все подряд. В том числе, малоизвестные грибы, которые и оказываются ядовитыми или условно съедобными.
Как сообщил «Росбалту» врач-токсиколог Павел Камарин, в первые дни сентября уже зафиксированы как минимум 5 случаев серьезных отравлений грибами, причем, по информации доктора, одного из грибников — пожилого мужчину — спасти не удалось. Он умер в петербургской клинике из-за резко развившейся печеночной и почечной недостаточности.
«Наиболее часто жертвами “тихой охоты” становятся дети, пожилые люди и гастарбайтеры. Последние совершенно незнакомы с видами северных грибов и особенностями их приготовления, поэтому либо собирают и съедают в лесу и парках все, что ни попадя, к тому же не подвергая грибы достаточной термической обработке, либо доверчиво покупают неизвестные грибы с рук у бабушек, — говорит доктор. — Детям и пожилым людям грибы опасны потому, что их организмы наиболее неподготовленны к воздействию токсинов и отравление, которого у взрослого человека может пройти практически незамеченным, для маленького ребенка или старика окажется фатальным».
Медики категорически запрещают собирать и есть грибы, внушающие хоть малейшее сомнение, к тому же, учитывая тот факт, что часто грибы могут мимикрировать, то есть маскироваться под съедобные.
«В случае, если вы все-таки съели сомнительные грибы, следует немедленно обратиться к врачу, а до приезда медиков выпить как можно больше воды со слабым раствором марганцовки или любой жидкости, кроме алкоголя и молока, принять активированный уголь, — советует врач. — Ни в коем случае нельзя “давить” яды алкоголем — они, наоборот, способствуют быстрому всасыванию токсинов».
Кроме того, опасны не только ядовитые грибы, но и относящиеся к съедобным, но растущим в экологически неблагоприятных районах или собранными поблизости от трасс.
Как сообщили «Росбалту» в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу, надзорное ведомство готово проводить бесплатно проверки качества, в том числе на содержание техногенного радионуклида цезий-137, грибов и ягод.
Проверку соответствия содержания техногенных радионуклидов в дикорастущей продукции санитарным правилам можно провести в отделе радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» по адресу: ул. Профессора Ивашенцева, д.5, 3 этаж. Пробы принимаются с 11:00 до 15:00 по рабочим дням.
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Онищенко советует не собирать грибы тем, кто в них не разбир ... |  Врачи запретили давать детям грибы |  С начала года более полусотни украинцев отравились грибами |  Грибы стали национальным бедствием Беларуси | Гриб крепче человека | В Нижегородской области небывалый урожай грибов |
