Рыбные блюда 51K
Добавлена: 29.09.2009
Аннотация
Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок.
Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.
Впечатления о книге:
'
Просмотров 
Другие новости по теме:
 Мясные и рыбные блюда в горшочках |  Рыба в центре | Питание при гипертонической болезни | Питание при аллергических заболеваниях |  Борис Вайнер - Кого хочешь выбирай | Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой |
