Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России (djvu)

Борис Павлович Васильков

Кулинария  
Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России 2M   (скачать djvu)
издано в 1995 г.
Добавлена: 05.02.2009

Аннотация

litagents.ru сообщает:
Книга известного ученого Б. П. Василькова знакомит с распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибовуказаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов сведены в определенную таблицу. Даны изображения 80 видов грибов.




Впечатления о книге:  



'




Отзывов 0    Просмотров